Made in Hérault

Les Macarons de la Maison Roux

La boutique et l’atelier ne font qu’un, ce qui vous permet d’assister à la fabrication des macarons en direct.

La Maison Roux est une fabrique artisanale de macarons à l’ancienne fabriqués selon la recette ancestrale servie à la table des comtes de Provence et du Languedoc depuis le haut moyen-âge.

Naturellement sans gluten, les macarons Roux sont confectionnés à partir d’ingrédients d’origine Bio et naturels. La recette sans crème ni ganache, réalisée selon un savoir-faire unique, garantie la délicieuse texture des macarons et une longue durée de conservation sans conservateurs ajoutés.

La sélection exigeante que la Maison Roux apporte au choix des produits a été couronnée par l’obtention de la certification Bio qui garantit l’excellence des matières premières sélectionnées.